Hochwertige Öle sind reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren und damit ein zentraler Pfeiler der gesunden Ernährung. Bereits im alten Griechenland erkannten die Menschen den Wert des Öls. Olivenbäume galten als heilig und wurden den Göttern als Opfergabe niedergebracht. Auch im antiken Rom wusste man um die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Olivenöls und verwendete es als Medizin, Hautpflegeprodukt und natürlich auch als Nahrungsmittel.
Über die Jahre häuften die Menschen immer mehr Wissen an und so kennen wir heute ziemlich genau die biochemischen Hintergründe hinter den vorteilhaften Eigenschaften des Olivenöls. Wie sich zeigte, lassen sich auch aus anderen Samen und Nüssen hervorragende Öle gewinnen, die dem Olivenöl in Sachen Gesundheit und Aroma in nichts nachstehen. Nicht nur für den harmonischen Geschmack, sondern auch für die Körperfunktionen ist hierbei die Mischung verschiedener Pflanzenöle der Schlüssel zum Erfolg. Für eine möglichst ausgewogene und gesunde Ernährung, wirkt die Kombination diverser Öle wahre Wunder.
Vielen Menschen ist jedoch die Idee, zu Hause mehr als ein oder vielleicht auch zwei Flaschen verschiedenes Öl aufzubewahren, ein Dorn im Auge. Doch es gibt eine attraktive Alternative: Die eigene Ölpresse. Für den erfahrenen Hobbykoch ist es längst keine Neuigkeit mehr, dass das Lieblings – Öl auch problemlos zu Hause selbst hergestellt werden kann. Zum Kochen, Backen, oder zum Würzen von Salaten können Sie frische Öle ganz nach Geschmack natürlich und komfortabel selbst herstellen und damit ein Stück mediterranes Flair nach Hause holen. Vom hitzeresistenten Olivenöl über das exklusive Haselnussöl bis zum sehr vitaminhaltigen Weizenkeimöl stehen Ihnen alle Optionen offen.
Rosenstein & Söhne Elektrische Ölpresse EHP-460
Inhaltsverzeichnis – Alles zum Thema Öl selber pressen:
Lieber eine manuelle oder eine elektrische Presse kaufen?
Die richtige Ölpresse – Unsere Kauftipps
Die richtige Aufbewahrung Ihres Öls
Was macht das Öl so gesund?
Bevor wir nun tiefer auf diese hilfreichen Maschinen eingehen und das Was, Wie und Wo in Sachen Ölpresse kaufen betrachten, möchten wir zunächst auf das “Warum” eingehen.
Während tierische Fette sich vor allem aus gesättigten Fettsäuren zusammensetzen, bestehen pflanzliche Öle hauptsächlich aus ungesättigten Fettsäuren. Besonders die Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren wirken sich positiv auf das Herz-Kreislaufsystem aus.
Doch was ist nun eigentlich eine Fettsäure? Wissenschaftlich ausgedrückt sind Fettsäuren Monocarbonsäuren. Das bedeutet, die Moleküle der Fettsäuren bestehen aus einer langen Kette von Kohlenwasserstoff – Verbindungen mit einer Säure – Gruppe an einem Ende.
Während die ungesunden gesättigten Fettsäuren tatsächlich lediglich eine solche langweilige Kette bilden, sind die gesunden ungesättigten Fettsäuren deutlich interessanter. Der Körper kann diese nicht selbst herstellen, weshalb man sie über die Nahrung aufnehmen muss und daher auch als essentielle Fettsäuren bezeichnet.
Der Beiname „ungesättigt“ bezieht sich hierbei auf die Bindungen zwischen den Atomen. Innerhalb des Moleküls der Fettsäure teilen sich die Kohlenstoffatome jeweils zwei Elektronen, um die Bindung zwischen den Atomen zu erhalten (Einfachbindung). Bei ungesättigten Fettsäuren teilen manche der Kohlenstoffatome jedoch vier Elektronen (Doppelbindung). Einfach ungesättigte Fettsäuren verfügen über eine dieser „ungesättigten“ Doppelbindungen, mehrfach ungesättigte Fettsäuren über zwei, drei oder mehr. Dieser kleine Unterschied macht diese essentiellen Fettsäuren so bedeutend.
Die Begriffe Omega-3 und Omega-6 sind hierbei leidglich eine Ortsangabe für die ungesättigte Verbindung. Omega-3-Fettsäuren besitzen eine Doppelbindung am dritten Kohlenstoffatom in der Kette (ausgehend vom Omega – Ende).
Zusammenfassend:
Hochwertige Öle sind für die Ernährung sehr wichtig, da diese ungesättigte Fettsäuren enthalten, die wir zum Leben benötigen.
So wertvoll diese essentiellen Fettsäuren jedoch sind, so empfindlich sind sie auch. Bei einer zu heißen Pressung kann ein Großteil dieser wertvollen Verbindungen zerstört werden, weshalb das heimische Gerät für möglichst gesunde Öle sehr schonend arbeiten sollte.
Bevor Sie eine Ölpresse kaufen, sollten Sie daher unsere Tipps und Ratschläge lesen, um wirklich aromatische und gesunde Öle zu gewinnen.
Was ist eine Ölpresse?
Schon seit langer Zeit zählt Pflanzenöl als wichtiges Nahrungsmittel. Die Geschichte der Ölpresse reicht mindestens bis zur griechischen Antike – wahrscheinlich jedoch noch viel weiter – zurück. Die Presse ist das zentrale Element der Ölmühle, die dem Pressgut das Öl entlockt.
Die Pflanzenzellen werden hierbei aufgeschlossen und so lange gepresst, bis das Öl entweicht. Über die Jahre entwickelten sich verschiedene Bauformen, wobei für die Herstellung von kaltgepresstem Öl heute jedoch die so genannte Schneckenpresse die verbreitetste Variante ist.
Mit einer Ölpresse kann man z.B. Walnussöl selber machen, oder aber auch hochwertiges Knoblauchöl selber machen. Den Phantasien sind hier keine Grenzen gesetzt. Öle sind in der heutigen Zeit ein fester Bestandteil bei unserer Ernährung geworden und sollten deshalb auch in keinem Haushalt fehlen.
Die wichtigsten Ölsorten?
Bevor Sie sich eine Ölpresse kaufen, möchten wir Ihnen noch die wichtigsten Informationen zu den verschiedenen Arten von Ölen nahe bringen. Wie wir später im Kapitel “Die richtige Ölpresse – Unsere Kauftipps” unseres Ratgebers noch ausführen werden, sind nicht alle Geräte gleich gut für jede Art Rohstoff geeignet. Es ist daher von Vorteil, wenn man im Hinterkopf behält, welches Öl man herstellen möchte, um das passende Modell zu finden.
Öle zum Kochen und Braten: Olivenöl und Rapsöl besitzen einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren. Diese sind viel hitzestabiler als die mehrfach ungesättigten Fettsäuren und können so den Kochvorgang unbeschadet überstehen. Mit über 90 Prozent ungesättigten Fettsäuren kann man das Rapsöl nicht zu Unrecht als eines der gesündesten Öle ansehen. Dicht darauf folgt auch das Olivenöl mit ca. 80 Prozent Anteil an ungesättigten Fettsäuren.
Aufgrund der Verschiedenheit der Inhaltsstoffe der verschiedenen Öle sollte man sich, wie bereits zuvor erwähnt, für eine gesunde Ernährung nicht auf ein einziges Pflanzenöl beschränken, sondern mit abwechslungsreicher Küche alle Vorteile nutzen. Distelöl beispielsweise enthält 90 Prozent ungesättigte Fettsäuren und eine große Menge Vitamin E. Weizenkeimöl enthält nicht nur den höchsten Vitamin E-Gehalt aller Pflanzenöle, sondern auch Vitamin D und Provitamin A.
Aber auch Erdnussöl, Sesamöl oder Leinöl überzeugen durch ihre ganz eigenen Besonderheiten. Wenn Sie sich eine Ölpresse kaufen, sollten Sie sich daher nicht nur auf ein Öl konzentrieren, sondern die bunte Vielfalt an Nüssen und Samen für sich nutzen. Auch hier zeigt sich, warum der Besitz eines eigenen Gerätes Vorteile mit sich bringt: Kaum ein Hobbykoch hat mehr als zwei Öle in seinem Schrank zur Auswahl. Innerhalb weniger Minuten kann eine automatische Ölpresse jedoch aus den getrockneten Rohstoffen frisches, aromastarkes Öl für die direkte Verwendung herstellen – und das völlig komfortabel und natürlich.
Ein Tipp von uns: Knoblauchöl selber machen! Mit der Ölpresse von Rosenstein & Söhne EHP-460, stellt auch das kein Problem dar und glauben Sie uns, Knoblauchöl ist nicht nur sehr hochwertig, es schmeckt auch besonders lecker und ist sehr gesund!
Zusammenfassend:
Jedes Pflanzenöl besitzt seine ganz eigenen Bestandteile – für eine möglichst gesunde Ernährung sollten Sie durch ausgewogene Abwechslung alle Vorteile für sich nutzen.
Rapsöl gehört mit Abstand zu den gesündesten Ölen mit über 90 Prozent ungesättigten Fettsäuren. Direkt danach folgt das Olivenöl mit ca. 80 Prozent Anteil an ungesättigten Fettsäuren.
Lieber eine manuelle oder eine elektrische Ölpresse kaufen?
Handbetriebene Modelle sind nicht nur unabhängig von der Stromversorgung einsetzbar, sondern vermitteln auch ein noch natürlicheres Gefühl. Im Allgemeinen sind manuelle Ölpressen zudem häufig langlebiger, da auf fehleranfällige Elektronik verzichtet wird. Weil handbetriebene Geräte jedoch stabiler sein müssen, sind diese auch deutlich schwerer und größer und damit auch unhandlicher.
Ein zentraler Nachteil manueller Geräte ist außerdem, dass bei unvorsichtigem Betrieb wertvolle Bestandteile des Öls verloren gehen können. Da durch die Pressung Wärme entsteht, die wiederum den ungesättigten Bindungen der Fettsäuren schadet, muss hier sowohl Kraft, als auch Vorsicht zum Einsatz kommen.
Ein elektrisches Gerät dagegen, erspart den ungewollten Frühsport und liefert komfortabel, schnell und einfach das gewünschte Öl. Zudem verfügen viele elektrische Ölpressen über Pressprogramme, die speziell auf das Pressgut abgestimmt sind und so eine möglichst schonende Herstellung ermöglichen. So bleiben die gesunden Bestandteile des Öls bestmöglich erhalten.
Ob letztlich Strom oder Muskelkraft Ihr Gerät antreiben soll, hängt jedoch von ihre persönlichen Vorlieben ab. Elektrische Geräte sind komfortabler, präziser und schonender – manuelle Geräte dagegen vermitteln ein natürlicheres Gefühl, sind häufig langlebiger und in der Regel auch günstiger.
Die richtige Ölpresse – Unsere Kauftipps
Die Ölqualität
Neben Qualität des Pressguts entscheidet vor allem die Presstemperatur über die Ölqualität. Da bei der Pressung Wärme entsteht, die die chemische Reaktion der wertvollen Bestandteile des Öls fördert und diese daher zerstören kann, sollte man die Kaltpressung vorziehen.
Jeder Kern und jede Nuss hat aufgrund der jeweils eigenen Bestandteile einen anderen Grenzwert, bis zu dem die Temperatur unbedenklich für den Gesundheitswert des Öls ist. Ab diesem so genannten Hitzepunkt kommt es zur Schädigung der Mikrostrukturen. Da dieser jedoch je nach Pressgut unterschiedlich ist, sollte der gesundheitsorientierte Hobby-Koch sich für ein elektrisches Gerät mit verschiedenen Programmen zu jedem Pressgut entscheiden. Hier sind die Bedingungen speziell darauf ausgelegt, die Vitamine und wertvollen Fettsäuren zu schonen und so ein möglichst reichhaltiges Öl zu gewinnen.
Das richtige Gewicht
Bei manuellen Geräten ist das Gewicht von großer Bedeutung, da die Mechanik der Muskelkraft standhalten und einen sicheren Stand im Betrieb gewährleisten muss. Bei elektrischen Geräten ist durch die besser fokussierte Kraft kein so großes Gewicht erforderlich.
Dennoch gibt es hier enorme Unterschiede: Während die KOHSTAR automatische Edelstahl Ölpresse mit stattlichen 15kg Kampfgewicht in den Ring steigt, kommt die Rosenstein & Söhne EHP-460 mit handlichen 5kg aus. Die Verarbeitung der KOHSTAR aus Edelstahl macht zwar einen edleren Eindruck und das höhere Gewicht bedeutet in der Regel hochwertigere und langlebigere Verarbeitung, doch schlägt sich dies auch deutlich im Preis nieder.
Schwerere Modelle können häufig mehr Kraft entfalten und auch härteres Pressgut verarbeiten, doch für den Hausgebrauch sind leichtere Modelle im Allgemeinen überlegen – nicht zuletzt auch aufgrund kleinerer Größe und geringeren Preises.
Das richtige Gerät zum Öl
Nicht jedes Modell ist gleich gut für das jeweilige Pressgut geeignet. Grundsätzlich wäre es gut, wenn Sie zuvor bereits wissen, welche Öle Sie mit Ihrer Maschine gewinnen möchten. Für den unschlüssigen Interessierten gibt es jedoch auch Modelle, die eine sehr große Breite von Nüssen und Samen zur Ölherstellung nutzen können. Ein solches Allround-Talent ist bspw. die Rosenstein & Söhne elektrische Ölpresse EHP-460, die wir später noch näher beschreiben werden.
Öle aus Hartkernen, wie z.B. Aprikosenkernöl sind jedoch mit Pressen für den Heimgebrauch in der Regel nicht herzustellen, da die Komponenten nicht auf solch hohe Anforderungen ausgelegt sind.
Das richtige Material
Während viele auf robusten und stabilen Edelstahl setzen, zeigte sich, dass auch Geräte mit hohem Anteil an Kunststoff ausgezeichnete Ergebnisse liefern. Mehr Edelmetalle stehen in der Regel für höhere Steifigkeit und damit eine bessere Kraftübertragung, doch bei elektrischen Ölpressen sind die Unterschiede verschwindend gering.
Die schwereren Edelstahl – Ausführungen sind daher häufig nur bei manuellen Geräten ratsam, wo die Mechanik unregelmäßiger belastet wird. Wenn Sie jedoch eine automatische Ölpresse kaufen möchten, empfiehlt sich häufig ein Gerät mit viel Kunststoff. Diese sind in der Regel günstiger und leichter und überzeugen dennoch durch hohe Langlebigkeit und ausgezeichnete Ergebnisse.
Das richtige Zubehör
Die meisten Geräte werden bereits mit dem nötigen Zubehör geliefert. Hierbei sollte man jedoch darauf achten, dass der Auffangbehälter möglichst lebensmittelecht ist, um das frisch gewonnene Öl nicht im Aroma zu verfälschen.
Der richtige Betrieb
Um eine lange Lebensdauer und ausgezeichnete Ergebnisse sicherzustellen, sollten Sie die folgenden Punkte zum Betrieb berücksichtigen:
Das Pressgut sollte möglichst Trocken und rein sein. Um gröbere Steine und Verunreinigungen zu entfernen, sollten Sie den jeweiligen Rohstoff gründlich sieben. Für das bestmögliche Ergebnis sollten zudem die speziellen Programme der elektrischen Geräte verwendet werden.
Hier kommen Sie direkt zum Produktvideo.
Nach der Verwendung sollte die Ölpresse gründlich gereinigt werden – die Presse ist hierbei auf jeden Fall auszustecken.
Auch ein sicherer Stand ist von großer Bedeutung – das gilt vor allem für manuelle Geräte. Diese sollten zur Sicherheit verschraubt werden.
Die richtige Aufbewahrung Ihres Öls
Öl sollte man, wie auch Essig, an einem dunklen und relativ kühlen Ort aufbewahren. Wird das Öl jedoch zu kühl gelagert, bspw. in einem Kühlschrank, kann es zum ausflocken des Öls kommen. Dies hat grundsätzlich keinen Einfluss auf den Geschmack, doch viele Menschen stört die Trübung des Öls durch das Ausflocken.
Man kann jedoch das Öl auch vor dem Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen und warten, bis sich die Flocken aufgelöst haben. Alternativ bildet auch ein schattiges, kühles Regal einen geeigneten Lagerort.
Für die stilgerechte Aufbewahrung und Präsentation Ihres frischen Öls empfehlen wir den Essig- und Ölspender “Orbit” von XD Design aus formschönem Glas. Mit zwei getrennten Kammern für Essig und Öl überzeugt dieses Gefäß nicht nur durch außergewöhnliches Design, sondern auch durch Funktion und bietet daher das optimale Behältnis für Ihr frisch gewonnenes Öl. Die frischen Aromen werden perfekt konserviert und können sich beim Nachwürzen auf diese Weise optimal entfalten.
Auch, wenn Sie sich keine Ölpresse kaufen möchten, bildet dieser nützliche und doch dekorative Küchenhelfer nicht nur das perfekte Geschenk für alle Hobby-Köche, sondern auch eine ausgezeichnete Küchenidee für den Eigengebrauch.
Bei welchen Herstellern kann man Ölpressen kaufen?
Rosenstein & Söhne
Die Erfolgsmarke Rosenstein & Söhne überzeugt seit vielen Jahren durch ihre hohe Qualität und ein großes Sortiment von zuverlässigen Alltagshelfern. Zwischen Popcorn-Maschinen, Geschirr und Apfelschälern bietet diese Marke für jeden Zweck und Geschmack die passende Lösung.
Die Rosenstein & Söhne elektrische Ölpresse EHP-460 konnte uns besonders überzeugen. Mehr zu diesem nützlichen Gerät finden Sie in unserer folgenden Kaufempfehlung.
KOHSTAR
Die KOHSTAR Edelstahl Ölpresse ist ein wahres Schlachtschiff – sowohl was die Leistung angeht, als auch in Sachen Preis. Mit einem Hochleistungs- Industriemotor, der nach Herstellerangeben auch bei fünf Stunden Dauerbetrieb noch erstklassige Ergebnisse liefert.
Dieses Modell ist bestens für die hohen Anforderungen in der Gastronomie geeignet und daher für den Privatgebrauch eher weniger zu empfehlen. Zwar sind die Ergebnisse beeindruckend und die hergestellten Öle einwandfrei, doch kann auch eine kleinere und günstigere Maschine die Anforderungen des Heimbedarfs mehr als erfüllen.
Sichler
Sichler Haushaltsgeräte wirbt für ihre elektrische Ölpresse EHP350 mit einer angenehm schnellen Ölherstellung von 500 ml Öl in nur 15 Minuten und umfassendem Zubehör.
Verschiedenste Samen und Nüsse können mit diesem intuitiv zu bedienenden Küchenhelfer verarbeitet werden.
Oleum
Designtechnisch stark am Modell der Marke Rosenstein & Söhne orientiert, kann die Oleum 3721260 Ölpresse jedoch bei weitem nicht mit den Leistungen des Erfolgsmodells mithalten. Zwar muss man, wenn man dieses Modell kaufen möchte, weniger tief in die Tasche greifen, als für die Rosenstein & Söhne EHP-460, doch dafür lassen die Ergebnisse zu wünschen übrig.
Wie auch bei vielem anderen im Leben gilt hier: Eine gute Ölpresse kaufen Sie nur einmal – man sollte also lieber den einen oder anderen Euro mehr in die Hand nehmen, kann sich dafür aber auch auf erstklassige Ergebnisse und frische Aromen freuen.
Unsere Kaufempfehlung
Mediterranes Flair und gesundes Essen: Die Rosenstein & Söhne elektrische Ölpresse EHP-460.
Mit unglaublich schnellen 200 ml Öl in 3 Minuten bei einer Leistungsaufnahme von starken 460 Watt überzeugt diese hochwertige Ölpresse bei verschiedenstem Pressgut. Erdnüsse, Sonnenblumenkerne, Raps, Sesam und vieles mehr sind kein Problem für das hochwertige Mahlwerk dieser Küchenmaschine.
Spezielle voreingestellte Programme ermöglichen die schonende Herstellung von hochwertigen Ölen aus verschiedenen Rohstoffen. Die Vorheiz – Funktion sorgt hierbei durch eine ideale Temperatur von 40 – 80 Grad Celsius für optimale Pressergebnisse. Dadurch bleiben die wertvollen Bestandteile der Öle erhalten und Sie können sich über volle Aromen und gesunde Gewürze freuen.
Für eine noch angenehmere Zubereitung ist der Betrieb durch die spezielle Konstruktion nicht nur überaus leichtläufig, sondern darüber hinaus auch sehr geräuscharm.
Die übersichtliche Programm – Anzeige mit vier Touch – Bedienelementen ermöglicht eine intuitive Bedienung. Bei Fragen aller Art hilft auch die umfassende Anleitung in deutscher Sprache zuverlässig weiter.
Und auch die Sicherheit darf beim Kauf eines solchen Küchengerätes nicht zu kurz kommen. Daher setzt Rosenstein & Söhne auf eine Auto – Stopp – Funktion bei geöffnetem Deckel des Saatgut-Tanks. Und zum Schutz der Elektronik und Mechanik verfügt die Rosenstein & Söhne EHP-460 außerdem über einen Überhitzungsschutz. So bleibt Ihnen das Gerät lange erhalten. Da nach dem Betrieb die Reinigung empfohlen wird, liegt dieser hochwertigen Maschine das Reinigungs – Zubehör direkt bei, sodass Sie Ihr Gerät ohne Umwege säubern können.
Wenn Sie diese Ölpresse kaufen, erhalten Sie außerdem gleich das passende Zubehör, wie z.B. der 200 ml fassende Ölbehälter. Das hochwertige Sieb und der lebensmittelechte Auffangbehälter runden den hochwertigen Gesamteindruck der Rosenstein & Söhne EHP-460 ab und machen dieses Modell zu einem klaren Favoriten.
Zusammenfassend:
Die Rosenstein & Söhne elektrische Ölpresse EHP-460 überzeugt durch hochwertige Verarbeitung, zuverlässigen Betrieb und sehr schonende Pressung.
Die speziell auf das Pressgut zugeschnittenen Programme erhalten die wichtigen Vitamine und ungesättigten Fettsäuren und gewinnen aus Ihren Samen und Nüssen aromastarke und natürliche Öle. Selbst wenn Sie Knoblauchöl selber machen wollen, steht Ihnen mit dieser Presse nichts mehr im Weg.
Für das mediterrane Flair am Esstisch: Mit diesem hochwertigen Küchenhelfer kaufen Sie Frische, Gesundheit und Individualität.
Technische Daten:
Material: Kunststoff
Maße: 33,5 x 24 x 17,5 cm
Gewicht: 5 kg
Leistungsaufnahme: 460 W
Stromversorgung: 230 V
Farbe: weiß/rot
Bedienelemente: vier Touch – Felder: Ein/Aus, Option, Start, Pause
Fertige Bio-Öle von MeineÖle
Wer sein Öl nicht selber pressen möchte, greift schnell auf fertige Produkte zurück. Aber auch hier sollte nicht gespart werden, weil Öle ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung ausmachen.
Die Öle von “MeineÖle” sind wirklich sehr hochwertig und von bester Qualität. Die Bio-Öle werden frisch gepresst und in einer eleganten Glasflasche mit sehr praktischem Ausgießer ausgeliefert.
Die Preise sind auf jeden Fall gerechtfertigt, wenn man bedenkt, zu welcher Qualität die Öle hergestellt werden. Von uns eine ganz klare Empfehlung, da wir diese Öle auch selber kaufen und verwenden.
Bio Leinöl – erste Kaltpressung
MeineÖle Bio Leinöl 750ml, erste Kaltpressung aus ausgesuchter Leinsaat
Bio Wallnussöl – erste Kaltpressung
MeineÖle Bio Walnussöl 250ml kaltgepresst, aus kontrolliert biologischem Anbau, regionale Herkunft
Bio Rapsöl – erste Kaltpressung
MeinÖle Bio Rapsöl 250ml, erste Kaltpressung aus erlesener Rapssaat
Fazit – Unsere Meinung
Aufgrund ihrer gesunden Inhaltsstoffe sind Pflanzenöle ein wichtiger Teil einer ausgewogenen Ernährung. Da die wertvollen Vitamine und essentiellen Fettsäuren jedoch durch große Hitze beschädigt werden können, sollten Öle durch eine möglichst schonende Kaltpressung hergestellt werden.
Olivenöl, Rapsöl, Distelöl, Weizenkeimöl, Erdnussöl, Sesamöl, und Leinöl sind nur einige der bekanntesten Pflanzenöle. Sie unterscheiden sich in Ihrer Zusammensetzung nicht nur durch den Anteil ungesättigter oder mehrfach ungesättigter Fettsäuren, sondern auch durch den Gehalt von Vitaminen. Aus diesem Grund wird empfohlen, die Vorteile verschiedener Öle für sich zu nutzen, statt sich nur auf eine Art Öl zu beschränken.
Um genau das richtige Öl in der gewünschten Menge und vor Allem frisch zu gewinnen, ist für den experimentierfreudigen und gesundheitsbewussten Hobby – Koch die Ölpresse unverzichtbar. Schnell, einfach, komfortabel und natürlich gesund – diese praktischen Küchenhelfer liefern das gewünschte Öl zum Kochen und Braten oder auch für den Salat frisch und völlig individuell.
Echte Natur für zu Hause: Die Rosenstein & Söhne EHP-460 auf Amazon ansehen mit übersichtlichem Touch-Display und perfekt auf das Pressgut zugeschnittenen Programmen garantiert eine schonende Pressung. So bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe erhalten und das Öl überzeugt durch intensive Aromen und eine kräftige Farbe.